目前抖音上的美食账号变现主要有以下几种方式：

1.短视频+直播带货

短视频+直播的打法，现在应该已经成了所有有变现需求账号的共同发力点。

用视频给直播间导流，然后在直播间成交的玩法也已经被证实是一条可持续发展的变现捷径。

比如上周@柳妹螺蛳粉这个账号，粉丝仅13.1w，但单场直播靠一个单品——螺蛳粉，就卖出了1.1w件，获得销售额44w+。

@柳妹螺蛳粉 通过发布“螺蛳粉摊位”、“螺蛳粉工厂”实拍视频，让观众感知作为食品厂他们的卫生环境都是有所保障的，打消观众对食品安全的疑虑。

同时通过视频文案直接引导观众进直播间，告知优惠力度，比如“大老远跑过来只为一碗螺蛳粉”、“超大优惠买五包发六包”等话术，刺激观众消费，引导粉丝“点击下方小黄车购买”。

2.引流变现
比如@蜀中桃子姐就是通过抖音短视频和直播，将粉丝引导到自己的淘宝店铺“桃子姐家土特产”。

如果你是美食商家，开通抖音小店或用短视频或直播给淘宝店铺导流，都是不错的变现思路。而且这种为自家产品带货的变现玩法，相比达人带货或许发展会更深远。
另外，也可以将用户引导到个人微信号/公众号上，做好粉丝维护，在朋友圈卖美食。

3.广告合作

广告合作适合有一定粉丝基础（百万、千万级别）的美食KOL，比如@办公室小野因为知名度，接下了支付宝代言。

另外作为KOL，或者是有一定粉丝基础和影响力的美食博主，也可以通过星图接任务，赚取广告费。

比如探店可以通过商家邀请，直接去店里体验式消费，将主打产品都吃遍，从而帮助店家进行导流。产品评测类的短视频达人，则可以帮助新产品进行新用户宣传，核心也是突出了“体验式”的效果。

4.知识付费

美食类的知识付费可以外延到食疗、养生领域，或者减肥餐的制作和线下供给。

通过打造瘦身美体的减肥美食短视频，圈到用户后进行深度运营，结合减肥餐产品食材的配套提供，和视频里的制作方式讲解，进行打包售卖。

关于美食号的玩法就讲到这里，希望能给各位带来一些解题新思路和变现方法。

其实不管是做什么类型的账号，运营底层逻辑都大同小异，核心还是内容。另外就是执行、学习和不断的创新。